Nuestro Menú

Waffles

*Con salsa de cajeta, lechera, nutella o miel maple.

Naturales
$83

Chocolate
Relleno de chocolate semi-amargo
$94

Plátano
Relleno de platano
$94

Plátano con Frutos rojos
Relleno de platano, blueberries, fresa y frambuesa
$97

Frutos Rojos
Relleno de blueberries, fresa y frambuesa
$94

Pan Frances
$61

Jugos Naturales

Naranja
$35

Antigripal
Jugo de naranja, guayaba, limón y miel
$59

Verde
Jugo de naranja, nopal, espinaca, apio y piña
$59

Fruta del dia
Frutas de temporada recién cortadas
$56

Pudín de avena organica con leche de coco, crema de cacahuate y chocolate semiamargo
$59

Pudín de Chia
Chia hidratada en leche de coco con durazno
$55

Manzana con yogurt, miel y granola
$59

Huevos

Todos acompañados con frijoles refritos con epazote y queso panela rallado.

Omelette Centro
Con pechuga de pavo, queso manchego y salsa verde o roja.
$94

Omelette Centro sólo claras
Con pechuga de pavo, queso manchego y salsa verde o roja.
$99

Huevos a la Jardinera con huevo entero
Huevo revuelto a la jardinera, calabaza, zanahoria, espinaca con queso de cabra.
$94

Huevos a la Jardinera solo claras
$99

Omelette de Champiñón con salsa de poblano
$99

Huevos revueltos al gusto
Pechuga de pavo, a la mexicana, salchicha, tocino o chorizo.
$83

Huevos Rancheros
Huevos estrellados sobre tortillas fritas, bañados en salsa ranchera.
$83

Huevos Divorciados
Huevos estrellados bañados en salsa roja y verde.
$83

Enchiladas

Enchiladas verdes o rojas
Rellenas de pollo o queso panela, en salsa verde o roja, crema y queso fresco
$94

Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo o queso panela , en salsa verde cremosa y queso manchego gratinado.
$99

Enfrijoladas Veracruzanas
Rellenas de huevo a la mexicana, en salsa de frijol, con chorizo, crema y queso fresco.
$99

Enchiladas de verduras al grill
Rellenas de verduras al grill, espinaca, calabaza, pimientos y zanahoria, en salsa verde o salsa roja
$83

Enchiladas de mole almendrado
Rellenas de pollo, mole artesanal almendrado, crema y queso fresco
$99

CHILAQUILES

* Totopos de maíz hechos en casa, con queso panela rallado y crema

Verdes, rojos o divorciados naturales
En salsa verde, roja o divorciados
$79

Con pollo o huevo
En salsa verde, roja o divorciados con pollo deshebrado o huevo al gusto.
$92

Naturales con mole almendrado
Bañados en mole artesanal almendrado.
$95

Con mole y pollo
Bañados en mole artesanal almendrado, acompañados de pollo desherbado
$98

Con arrachera
En salsa verde, roja o mole artesanal almendrado acompañado de arrachera
$109

Verdes con nopal y queso cabra
$115

Sincronizadas

Sincronizadas (2piezas)
Rellenas de jamón de pechuga de pavo y queso Oaxaca, acompañadas de salsa mexicana.
$77

Quesadillas

Quesadillas (4pzas)
Rellenas de queso Oaxaca, con tortilla de harina o maíz.
$77

Molletes (4 pzas)

* Todos con frijoles refritos con epazote, queso manchego gratinado y acompañados con salsa de pico de gallo

Naturales
$88

Con chorizo, tocino o pechuga de pavo.
Con el ingrediente de tu elección, con salsa roja, verde o divorciados
$89

Con chilaquiles
Con salsa roja o verde.
$88

Con pollo desherbado
$98

Chilaquiles de mole
Con mole artesanal almendrado
$88

Chilaquiles con pollo y mole
$99

SANDWICH

* En pan blanco o integral

Pollo
Aderezo de miel mostaza, pollo al grill, queso panela, lechuga y jitomate.
$94

Pechuga de pavo
Mayonesa chipotle, pechuga de pavo, tocino, queso manchego, lechuga y jitomate.
$88

Grilled Cheese
Queso Oaxaca, panela, manchego, mayonesa, lechuga y jitomate.
$88

Light
$83

PANINIS

* En pan chapata blanco recién horneado

Pierna española
Pierna ahumada, queso Oaxaca, mayonesa, frijoles refritos, lechuga, jitomate y aguacate.
$99

Deli
Mayonesa Chipotle, pechuga de pavo, queso manchego, lechuga y jitomate.
$95

Light
Verduras al vapor, espinaca, calabaza, mix de pimientos, pesto, lechuga y jitomate.
$83

Milanesa
Pechuga de pollo empanizada, lechuga, jitomate y mayonesa.
$109

Pastor
Carne al pastor con piña, mayonesa, lechuga y jitomate.
$109

Crepas

Crepa de jamón con queso
$88

Crepas Suizas
$88

Crepas de plátano con cajeta
$83

Crepas de fresa con nutella
$83

Crepas Poblanas
$88

POSTRES

* De nuestra repostería

Galletas
Galleta de avena, amaranto y arandano.
$39

Muffins
Muffin de platano con cubierta de chocolate semiamargo.
$48

Gelatinas
Chocobanano, Fresas con crema o Capuchino.
$40

LICUADOS (16oz)

*leche entera, deslactosada, light, deslactosada light, soya, almendra o coco.

Sencillo (1 ingrediente)
Fresa, plátano, chocolate, mango
$55

Combinado (2 ingredientes)
Fresa, platano, chocolate, mango
$66

Smoothie
Frutos rojos, mango, fresa.
$65

 Barra de Ensalada DIY (12:30 a 6pm)
Incluye tres toppings y un aderezo a elegir
$99

Consomé de pollo
Caldo de pollo acompañado de verduras, calabaza y zanahoria, pollo deshebrado, aguacate, aromatizado de cilantro.
$66

Sopa de tortilla
Juliana de tortilla, acompañada de cubos de aguacate y chile pasilla frito.
$66

Arroz de la casa
Arroz del dia acompañado de verduras.
$45

Nuggets de pollo (6pzas)
Con salsa agridulce de mango habanero hecha en casa.
$77

Lasaña Boloñesa
Rellena de sirloin, con ensalada de lechugas, jitomate, con queso parmesano, queso manchego, crema y aderezo de la casa.
$108

Lasaña vegetariana
Rellena de berenjena, zanahoria y apio, con queso parmesano, queso manchego y crema, acompañada de ensalada de lechuga, jitomate y aderezo de la casa.
$90

Pechuga asada
Pechuga de pollo a la plancha, con ensalada de lechugas, jitomate y aderezo de la casa.
$88

Arrachera a la plancha
Acompañada de papas curly y frijoles refritos con epazote.
$121

Milanesa de pollo
Pechuga de pollo empanizada, acompañada con papas curly.
$99

Hamburguesa Chicago
Con pan brioche, Sirloin, queso manchego, lechuga, jitomate, aderezo de pepinillo, tocino, aderezo de miel mostaza, acompañada de papas curly. (Tiempo de preparación 15 min).
$108

Hamburguesa Vegana
Con pan brioche, nuestra proteína a base de lenteja, avena y amaranto, lechuga, jitomate, poro frito, acompañada de papas curly.
$98

Tacos de alambre (2 pzas)
De arrachera o pollo, espinaca, zanahoria y calabaza.
$99

Alambre Vegano (2pzas)
Espinaca, zanahoria y calabaza
$83

Flautas de pollo (3 pzas)
En salsa verde, roja o divorciadas, con queso panela rallado y crema.
$87

Flautas veganas (3 pzas)
Rellenas de puré de papa.
$87

Tacos de pastor (2 pzas)
Pastor con piña y cebolla.
$98

WRAPS

*Envueltos en tortilla de harina

Jamón de pechuga de pavo
Queso manchego, lechuga, pepino, zanahoria, cebolla, espinaca salteadas y mayochipotle.
$98

Arrachera
Lechuga, pepino y aderezo de la casa
$99

Vegetariano
Calabaza, zanahoria, cebolla, espinaca salteadas, pepino, lechuga con pesto
$94

Pollo
Pechuga de pollo empanizada con zanahoria, cebolla, espinaca salteadas, pepino, lechuga y dip de cebollin.
$99

MONCHIES

*Opciones de picantes: chamoy, miguelito, tajín, piquín, valentina o salsa botanera

Papas Curly
Adobadas, Habanero o naturales.
$76

Crudités
Jicama, pepino y zanahoria preparadas con sal, limon y el picante de tu eleccion
$76

Manzana chamoy
Manzana roja en gajos preparada a tu elección con chamoy, miguelito, tajín, piquín, limón y sal
$44

Bebidas

*leche entera, deslactosada, light, deslactosada light, soya, almendra o coco.

Café Selección arábiga: chico 12 oz. – grande 16 oz.
Americano
CH: $40 – GDE: $55

Capuchino
CH: $55 – GDE: $65

Latte
CH: $45 – GDE: $55

Mockachino
CH: $55 – GDE: $65

Frío
CH: $37 – GDE: $42

Express (3oz)
$45

Express Doble 
$50

Express Cortado (3oz)
$60

Chocolate
CH: $60 – GDE: $70

Café Nespresso 12oz.
*Caramelo, Vainilla, Finezzo, Ristretto, Guatemala.

Americano
$55

Express
$55

Capuchino
$60

Latte
$60

Tes Artesanales chico 12 oz. – grande 16 oz.
*Tizana de manzanilla y lavanda, Chai Herbal Rooibos con especias, Earl Grey (negro con bergamota), Luna verde (verde con lavanda) y Tisana de Bayas

CH: $45 – GDE: $55

Premium Gourmet Syrup
* Vainilla, Coco, Caramelo o Canela. Caliente o frío
$15

Chocolate Hershey’s frio.
CH: $70 – GDE: $80

Frappes con agua o leche de tu preferencia.
*Mango Chamoy, Chocolate, Fresas con crema, Mango, Moka, Fresas con platano o Te verde
$70